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苦菜可以降血压吗？高血压可以吃苦菜吗？

2023-11-29

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高血压是一种不可以治好的病症，只能通过吃药和日常的饮食来控制。所以高血压患者养生要从食物开始。苦菜可以降血压吗？高血压可以吃苦菜吗？

苦菜可以降血压吗

苦菜又叫苦苦菜，它既是一种中药又是一种野菜，食用苦菜有很好的保健效果。

营养专家指出，苦菜虽然有很多功效但是不可以降血压，不过高血压患者吃苦菜是有很好的养生作用的，比吃荤腥食物要好很多，高血压患者吃青菜也是不错的选择。

富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃，而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒，对牙龈出血、祛火明目有一定疗效。

苦菜的作用(1)防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。(2)清热解毒，杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。(3)防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

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