入秋以来，不少注重养生保健的市民已经开始计划秋冬进补。而盛产于大连海域的刺海参，更是这个季节不可多得的养生佳品。这种少有的高蛋白、低脂、低糖、无胆固醇的天然海洋滋补珍品，富含50多种搭配均衡的天然营养成分，包括18种氨基酸、丰富的维生素、矿物质及多种活性成分，是膳食疗法的理想营养食品。

　　同时，海刺参还是糖尿病患者的食补佳品。国内外科学家研究发现，海刺参含有的珍贵活性成分—酸性粘多糖和刺参皂甙，具有激活B胰岛细胞活性，平抑高浓度血糖，抑制糖尿病发生的作用。此外，海刺参中含有的铬、硒、锗、锰等微量元素能影响机体的新陈代谢，降低血糖，改善糖耐量，增强胰岛作用，减轻糖尿病症状。

　　海刺参的滋补效果虽然好，但是不当的加工工艺会造成营养和活性成分的大量流失。海晏堂在海参行业内创新引进的宇航冻干技术，能使海刺参营养成分保留90%以上，而且不需添加任何防腐剂等化学添加剂。以此工艺为核心生产的冻干海刺参和海刺参胶囊，滋补功效自然更胜一筹。该公司采用国家专利保鲜技术生产的深海即食海刺参，在完整保留营养的基础上，还保留了海刺参的鲜美口感。以上几种海刺参产品均具有营养丰富、易储存、食用方便的特点，可以作为食补佳品放心选用！ （窦虹艳）