化学性食物中毒都有哪些特征呢？食物中毒是在日常生活中非常常见的现象，如果不及时的发现治疗会有致命的危险呢。而化学性食物中毒，是指食物受到化学物质污染以后，被人食用以后引发的食物中毒。一般来说，引起化学性食物中毒的主要是一些有毒金属或者是农药等。化学性食物中毒的主要特征为以下几个方面：

一、发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。

二、中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。

三、季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起的，其偶然性较大。

化学性食物中毒，偶发性比较大，不常见。因此在预防上也就是要对食物的卫生做好把关工作呢。