1、应该以足量优质蛋白质可改善机体免疫功能，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。但是因为饮食其中蛋白质增加会使血氨增高，所以就要多吃些产氨低的蛋白质食物，如奶类。?

2、以合乎患者口味，比较容易消化的清淡食物最好。应含多种维生素，有足够多的热量和较适量的蛋白质，脂肪不宜去限制过严。不干净的肉食和各种熟食中，街头小吃或是卫生条件差的饭店戊肝患者要少吃这类食物，不要去这样的就餐场所吃饭。

3、不宜过饱，切忌暴饮暴食。肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。

4、少吃油腻煎炸之品，肝炎患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能减弱，易致吸收不良性脂肪泻；此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。

5、一定要了解到病从口入关，注意饮食卫生，饭前便后要洗手，出去吃饭的时候必须选择卫生条件好的饭馆，聚餐的时候尽量实行分餐制，餐具、差距要定期消毒，生吃蔬菜水果时必须要洗的干净，不吃放置时间长的、不新鲜的食物，不喝生水等等。

戊肝患者要合理科学饮食，调整好个人的饮食结构，应定期进行肝功能、B超检测，一旦发现指标异常，应在专业医生的指导下抓住抗病毒治疗的最佳时机，积极进行抗病毒治疗。