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虾皮骨头汤不补钙 补钙食物排行榜在这儿

2024-09-06

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人的骨密度在 25 岁左右达到顶点,然后在 30 多岁就开始缓慢下降。趁年轻补补钙,让骨质打好基础,未来患骨质疏松的风险就会小一些。 所以,无论是孩子、青年、中年、老年,补钙不能停。 别急,你先放下手里的钙片! 对于补钙,还是应该从每天的饮食做起,吃点好吃的来补钙,多幸福啊。 补钙食物排行榜 第一名:牛奶、酸奶、奶酪 虽然谣言满天飞,但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。 牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200 mL)中的钙超过 200 mg,每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶,基本上就满足了一半的钙需求。 而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,一定要记得喝啊。 第二名:绿叶蔬菜 很多人一定不知道,绿叶菜其实是低调的「补钙小能手」。 几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低,例如: 荠菜:含钙量为 294 mg/100 g,几乎是牛奶的 3 倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足; 苜蓿,又叫草头:含钙量高达 713 mg/100 g,一盘酒香草头下肚,一天的需钙量就达标了。 而且,蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C,都能帮助提高钙的利用率。 第三名:某些豆制品 是的,并不是所有豆制品都能补钙,例如豆浆、内酯豆腐,真的不行。 大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了 10 mg/100 g,只是牛奶的 1/10。所以豆浆不能代替牛奶。 如果想要靠吃豆制品补钙,推荐你选: 卤水豆腐:又叫北豆腐,含钙量 138 mg/100 g; 石膏豆腐:也叫南豆腐,含钙量 116 mg/100 g。 它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。 内酯豆腐口感细腻嫩滑,但补钙效果差 第四名:芝麻酱 芝麻酱的钙真的特别多!100 g 芝麻酱中含钙 1 170 mg。 看上去是不是比牛奶青菜厉害多了? 但问题是,芝麻酱热量特别高,不能多吃,而且很多人也不会天天吃。 所以还是让它做第四名吧。吃火锅,抹馒头、吃麻酱凉面,200~300 mg 钙不在话下 第五名:鱼虾贝等海鲜类 虽然水产海鲜算肉类,但它们其实也是很不错的补钙食物: 鱼类的含钙量约为 50~150 mg/100 g; 贝类含钙量通常高于 200 mg/100 g。 不过,水产品也不能过量吃,建议每天吃 40~50 克,每周 280~350 克就够了。 第六名:坚果 坚果,特别是含油脂较多的坚果,也是钙的良好来源。 各种炒熟的坚果,含钙量多高达 100~200 mg/100 g。 另外,坚果中

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