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菱角能治什么疾病?菱角可以治什么疾病?

2024-07-15

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相信大家都吃过菱角,菱角是一种生长在水里的食物,吃起来的味道很好,菱角的营养价值很高,很多人喜欢吃菱角,那你们知道经常吃菱角有什么好处吗?在我们生活中有很多食物,不同的食物有不同的营养价值,下面,给大家具体介绍一下经常吃菱角能治疗什么疾病。 1、菱角能治什么病 1.口苦烦渴 首先,准备新鲜的菱角250克,然后把菱角连着壳一起捣碎,加入60克的白糖以后用水煎煮滤取汁液,一次服完就可以了,这样能有效治疗口苦烦渴和咽喉痛,还能治疗酒精中毒。 2.痔疮 取90克新鲜的菱角,捣烂以后用水煎服就可以有效的治疗痔疮了。 3.解酒 取新鲜的菱角茎,去掉叶子和须根,称120克用水煎服,就能有效的治疗小儿头部疮毒,并且还能解酒。 4.头面黄水疮 用老菱角煤炭存性,研制成细末,用麻油调敷患处,就能有效的治疗头面黄水疮,效果是很不错的。 2、菱角的饮食禁忌 菱角最好不要和猪肚一起吃,这样是很容易引发腹痛的,并且胃寒脾弱者不能吃菱角,因为菱角是水生的食物,性凉,会伤及脾胃,所以脾胃虚弱的人最好避免吃菱角。 3、菱角怎么吃 1.盐水菱角 菱角的颜色有很多,并且有二角、三角、四角、无角的等等,名目繁多,煮熟以后的绿菱壳就会变成黑色的。 首先,我们要准备500克菱角,再准备6克盐、两片姜,把菱角放在清水当中浸泡半个小时左右,然后把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅里面倒入清水,然后大火烧开。 水开了以后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,煮熟了以后就可以捞出来沥干水食用了,效果是很不错的。 在吃的时候,我们可以用手掰开或者是用刀切,菱角的营养价值是很高的,是一款健康的美容食品,菱角还有一定的药用价值,可以缓解腰腿筋骨疼痛。 2.菱角饼 用菱角和阿胶枣做出来的饼,口感甜腻,味道也比纯糯米好,有着浓浓的枣香。制作菱角饼的时候我们需要用到无核即食的阿胶枣200克、菱角400克、糯米粉100克、粽叶3张,再准备两个果冻壳子。 首先,把粽叶浸水然后刷洗干净,剪成段备用,然后用阿胶打成枣泥,菱角加水煮熟打成泥,菱角泥加入糯米粉搓成团。 把面团展平填入果冻壳中,填入枣泥,封口压平,脱模到粽叶上,最后,我们用大火蒸十五分钟就可以了。 3.菱角饭 准备生菱角20个,干香菇4朵,然后绞好的肉准备三大匙,再准备四分之一个洋葱,虾米一大匙,再准备糯米两杯。 配料需要准备2大匙麻油、2大匙蚝油、半匙糖,再准备好水。 首先,我们要把糯米清洗干净,沥干水分以后,加入水浸泡四个小时,香菇洗干净以后泡软,沥干以后切丁,虾米清洗干净,洋葱切丁备用。 将菱角清洗干净,每个菱角切成三段,将平底锅预热,加入麻油,依次放入洋葱丁、虾米、香菇、绞肉,翻炒到半熟以后加入其他的调味料,煮成汤汁以后就可以熄火了。 最后,在贮备好的材料中加入糯米,稍微搅拌一下放入电锅里煮熟,然后焖十五分钟左右,打开以后轻轻搅拌均匀就能食用了。 总结:秋天正是菱角上市的季节,人们都比较喜欢食用菱角,因为菱角能强身健体,还有减肥的作用,营养丰富,但是我们一定要注意菱角的饮食禁忌,以免伤身。

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