可能我们很多人都非常喜欢，核桃肉儿有一种独特的香，叶是一种十分健脑的东西，可是核桃肉有一层皮这层皮可能有一些的苦涩感，很多人都想把皮去祛除，不愿意吃，实际上核桃肉的皮，也是较为有营养成分的，即然不愿吃，我们就可以应用一下的方式，来除掉。

1.你能把核桃仁放到锅中用文火炒一下，要是皮发烫就可以。随后凉了剥掉，用手搓里边的皮非常容易就没了 。这类麻涩口味可能来自于核桃皮，也就是核桃肉表层那层深褐色或淡黄色薄皮，并不会对人体造成不良影响。要想除去这层薄皮也非常简单，把核桃肉浸在开水中，待水变温后，就可以非常容易地把皮剥去了。但是，核桃皮也带有丰富多彩的营养成分，削皮以后，核桃肉的营养成分会有一定的减少。假如确实讨厌这类口味但又不愿意损害营养成分，还可以把核桃肉制成琥珀桃仁或是加在菜式中烹饪.

2.　第一，让核桃仁在树上充足完善，那样的核桃仁圆润、份量足、口感好，并且绝大多数核桃仁的绿皮会自身张开嘴巴掉下来，说白了瓜熟蒂落，核桃树了皮落。

第二、取下的青皮核桃假如不易蜕皮，能够 喷乙烯利，闷二天，绝大多数会掉下来。

第三、立即上脱皮机，事实上便是用机械设备推动钢丝刷把核桃皮清掉。

核桃仁，别称胡桃，为胡桃科绿色植物。核桃肉带有丰富多彩的营养元素，每豪克含蛋白15～20克，人体脂肪60～70克，碳水化合物化合物10克；并带有身体必不可少的钙、磷、铁等多种多样营养元素和矿物，及其胡罗卜素、维生素b2等多种营养元素。核桃仁中常含人体脂肪的主要成分是脂肪酸甘植物油脂，吃完不仅不容易使胆固醇上升，还能降低肠胃对胆固醇的消化吸收，因而，可做为高血压、动脉硬化病人的养生食材。除此之外，这种植物油脂还可提供人的大脑栽培基质的需要。核桃仁中常含的营养元素锌和锰是脑下垂体的关键成份，常吃有利于脑的营养成分补充，有益脑益智类功效

怎么去除核桃肉皮，早已变成了我们很多人都想掌握的一项內容，可以协助我们品味美味可口的另外，不会让我们品尝到苦涩感，赶紧去试着一下除去核桃皮是不是确实有效，可是需要提示的便是，最好是在吃核桃肉的情况下，皮也一起吞掉。