早餐很重要。俗话说："早吃好，中吃饱，晚吃少 "是有一定科学道理的。从营养学角度看，早、中、晚三餐的比例为30%、40%、30%，各种食物应按比例分配给三餐。为了健康，我们应该重视早餐的安排，但考虑到上班族的时间有限，我们向您推荐一种简单易行的美味早餐

1、南瓜芝士

原料：奶油奶酪250g,黄油60g,蛋黄4个，南瓜泥150g,低粉60g,蛋白4个，白砂糖60g,六寸圆模。

做法：

1、奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态。

2、分次放入蛋黄，搅拌均匀。

3、南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。

4、筛入低粉拌匀。

5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩。

6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右。