这六种食物不能吃新鲜的,其中一样居然是牛奶
2021-08-20
来源:
人气:21 次
生活中似乎很多人觉得食物应该趁新鲜吃才行,像水果、蔬菜等,确实是新鲜的有营养。但有些食物新鲜吃,后果不仅对身体无益,还有可能会引起中毒。
1、新鲜腌菜
新鲜蔬菜中都含有一定的硝酸盐,在对其进行腌制的过程中,这类硝酸盐会还原成有毒的亚硝酸盐。食用过量的亚硝酸盐会引起亚硝酸盐中毒,导致缺氧等症状,还有可能与食物中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。
2、新鲜牛奶
超市里很多柜台上都是摆着“鲜奶”等字样来吸引人群的购买力,其实超市中卖的鲜奶还是经过了加工和消毒处理的。
那种现挤现卖的牛奶虽然更加新鲜,但是因为可能带有病菌或者细菌,直接饮用对人体的健康存在一定隐患,容易引起人畜共患病。所以想要喝鲜奶,还是要喝经过加工和消毒灭菌处理过的最好。
3、新鲜黄花菜
它本身是没有毒性的,但是在经过内体的氧化后,会释放一种“二秋水仙碱”的有毒物体。
二秋水仙碱是可以溶于水中的,所以在对新鲜的黄花菜进行采摘或者购买以后,一定要先经过加热加工,或者热水煮沸等过程以后才能进行食用。
4、鲜木耳
鲜木耳中含有一种叫做“卟啉”的成分,这种成分是一种光感物质。在食用了这种含有“卟啉”的成分以后,人在太阳的照射下会引发植物光性皮炎,还可能引发皮肤瘙痒,出现红肿、痒痛等症状。
5、鲜茶
刚刚采摘的茶叶做好以后,仍然存在很多含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质。而这种物质能够让人的神经系统出现兴奋,从而引起心率过快等症状。
6、鲜猪肝
一些有毒的代谢物,在动物的肝脏中聚集。如果不彻底的加热加工,可能造成一些有毒物质的残留,在食用后容易患病。
贵阳哪个医院治疗比较好石家庄癫痫病医院怎么选择呢武汉癫痫治疗比较好医院
TAG:
相关内容