当前位置: 首页 >> 日常养生 这样吃蔬菜,减肥效果好!不信你来试一试! 2024-09-06 来源: 人气:1 次 不论是想减肥、美容、更健康,蔬菜都是饮食中重要的组成部分。 堂主之前写过,如果蔬菜吃不对,反而可能让你更胖……当时就有乡亲留言问: 那蔬菜应该怎么吃?今天,就把常见的烹调方法排个名,看看蔬菜到底怎么吃最好。 第七名 干煸、干锅 虽说是第七名,其实……就是倒数第一。 优点:够味,下饭。 缺点:油多、口味重,营养损失比较大,而且只适宜能长时间加热的蔬菜,例如豆角、莴笋、花菜等。 这种做法不仅端上桌的时候汪着油,在后厨可能还要先过油炸一下…… 而且,下饭这个「优点」其实对减肥很不友好,吃着吃着……又多吃了一碗饭。 第六名 生吃 没想到吧,生吃的排名竟然这么靠后。 优点:操作简单,营养无损失。 缺点:蔬菜体积大,吃不了太多,而且沙拉酱容易控制不住…… 我们每天要吃一斤菜,如果都是生吃,那估计得吃好大大大大一盆。而且生吃没味道,需要加沙拉酱,而且一般量都比较大,所以油也没少吃。 另外,生吃没有经过加热,有安全风险,中国人也并不是很适应。 第五名 炒 中国厨房最常见的烹调,烧热油,炝锅,放入蔬菜翻炒,熟了就盛出。 优点:各种蔬菜都可以,能缩小蔬菜体积,营养素损失不太大。 缺点:油多才香,油烟大,如果油温过高还会产生致癌物。 同样的菜,每家炒的风格都不一样,有人半勺油就够,有人可能得用一锅底。 第四名 炖 先烧热油,炝锅,然后放蔬菜,翻炒后再加少量水,盖锅盖把蔬菜焖熟。 优点:蔬菜入味,质地柔软,体积缩小,适合大量吃蔬菜。 缺点:只适合耐煮的土豆、胡萝卜、萝卜、豆角、冬瓜等等,营养素损失偏高,用油量也偏多。 而且夏天吃着有点热…… 第三名 无油焯煮 蔬菜直接放入沸水中,半分钟到两三分钟后捞出,摊在盘子上晾凉,然后用自己喜欢的调味汁拌着吃。蒜泥香油、芝麻酱汁、腐乳汁,或是辣椒酱,都可以。 优点:没有油烟,适合大量吃蔬菜,调味汁用得好,可以非常少油。 缺点:一半以上的可溶性营养素溶解到水里,比如维生素 C、叶酸、维生素 B2、钾。此外,如果菜叶比较老,焯后吃起来会塞牙。 不喜欢油烟,牙口不错的人可以试试。 第二名 白灼 餐馆中常见的「白灼芥蓝、菜心」,是在水里先加入少量油和盐,以便让菜显得油亮,颜色碧绿。然后起油锅,烧热油和豉油、生抽,淋在焯过的菜上面。 优点:蔬菜体积小,加了油,比白水煮更香,口感也更好。 缺点:营养素损失和焯煮陕西儿童医院治疗癫痫病大概费用是多少武汉市治疗小儿癫痫比较好的医院武汉有专治癫痫医院么癫痫病武汉哪家医院能手术治疗武汉看癫痫的医院哪家靠谱 TAG: 相关内容 做什么运动最减肥 五种运动帮你轻松变瘦美 睡前做什么运动好 这些小动作缓解疲劳 11个健身误区毁了你 快速减肥瑜伽五招式 什么运动最减肥 5种公认最有效的有氧运动 10个瑜伽瘦腿最有效 六运动打造纤细美腿 七个瑜伽招式减肚子 太极拳自学教程 怎样才可以练好太极拳 什么运动最有效减肥 如何减肚子上的赘肉 夏季养生小常识 练习太极拳的原则和好处 夏季游泳后该做什么 夏季游泳后的注意事项 四个瑜伽减肥招式 轻松瘦身还有助睡眠 夏季游泳的十大禁忌 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 大姨妈来了头疼怎么办 这到底是不是病 怎么减肚子上的赘肉 宝宝发烧“抽筋” ?家长这样护理就对了! 女性生理期不能做的八件事 小儿热痱子15个简便疗法!总有一个适合的! 你绝对万万想不到 妇科“圣药”竟然就是它 腋窝下边那两坨赘肉是咋回事 白带多是什么原因 女人白带多了吃点什么?可以吃点这个! 宫颈癌的3个早期信号,一定要注意! 上班族的午饭只是一种将就?吃午餐别犯这3个错误! 当心这四类妇科疾病会引起腰部疼痛 三伏天给宝宝吃什么好 吃点消暑开胃菜 你的“内分泌失调”很有可能是手机惹的祸!意不意外? 女人吃什么补血最快,皮肤嫩,衰老慢 宝宝食谱的禁忌问题 补铁食疗推荐 几个保养秘诀让女人更年轻 要如何睡眠更健康 怎样识别白癜风 治疗咽喉肿痛的偏方 小儿急性肺炎有啥症状 霉菌性肺炎的饮食宜忌 9种情况不能同房 锌对人体重要作用 油性肌肤护理误区 产妇不能吃这些食物 衣原体感染的病因是什么 有哪原因些造成孕期水肿 尿酮体的注意事项有哪些 结肠癌保健方法有哪些 心房颤动有哪些治疗方法 婴儿脸过敏怎么处理 食管损伤的检查 肌肤保湿补水有妙招 白细胞低怎样治疗 气管炎会发生传染吗 自制祛斑面膜祛斑 甲醛超过多少算超标 皮肤过敏患者的饮食禁忌 超声波洗牙过程 宝宝性格内向怎么解决 脚臭由什么引起的 夏季护肤3重点 冬季取暖小心几大误区
不论是想减肥、美容、更健康,蔬菜都是饮食中重要的组成部分。 堂主之前写过,如果蔬菜吃不对,反而可能让你更胖……当时就有乡亲留言问: 那蔬菜应该怎么吃?今天,就把常见的烹调方法排个名,看看蔬菜到底怎么吃最好。 第七名 干煸、干锅 虽说是第七名,其实……就是倒数第一。 优点:够味,下饭。 缺点:油多、口味重,营养损失比较大,而且只适宜能长时间加热的蔬菜,例如豆角、莴笋、花菜等。 这种做法不仅端上桌的时候汪着油,在后厨可能还要先过油炸一下…… 而且,下饭这个「优点」其实对减肥很不友好,吃着吃着……又多吃了一碗饭。 第六名 生吃 没想到吧,生吃的排名竟然这么靠后。 优点:操作简单,营养无损失。 缺点:蔬菜体积大,吃不了太多,而且沙拉酱容易控制不住…… 我们每天要吃一斤菜,如果都是生吃,那估计得吃好大大大大一盆。而且生吃没味道,需要加沙拉酱,而且一般量都比较大,所以油也没少吃。 另外,生吃没有经过加热,有安全风险,中国人也并不是很适应。 第五名 炒 中国厨房最常见的烹调,烧热油,炝锅,放入蔬菜翻炒,熟了就盛出。 优点:各种蔬菜都可以,能缩小蔬菜体积,营养素损失不太大。 缺点:油多才香,油烟大,如果油温过高还会产生致癌物。 同样的菜,每家炒的风格都不一样,有人半勺油就够,有人可能得用一锅底。 第四名 炖 先烧热油,炝锅,然后放蔬菜,翻炒后再加少量水,盖锅盖把蔬菜焖熟。 优点:蔬菜入味,质地柔软,体积缩小,适合大量吃蔬菜。 缺点:只适合耐煮的土豆、胡萝卜、萝卜、豆角、冬瓜等等,营养素损失偏高,用油量也偏多。 而且夏天吃着有点热…… 第三名 无油焯煮 蔬菜直接放入沸水中,半分钟到两三分钟后捞出,摊在盘子上晾凉,然后用自己喜欢的调味汁拌着吃。蒜泥香油、芝麻酱汁、腐乳汁,或是辣椒酱,都可以。 优点:没有油烟,适合大量吃蔬菜,调味汁用得好,可以非常少油。 缺点:一半以上的可溶性营养素溶解到水里,比如维生素 C、叶酸、维生素 B2、钾。此外,如果菜叶比较老,焯后吃起来会塞牙。 不喜欢油烟,牙口不错的人可以试试。 第二名 白灼 餐馆中常见的「白灼芥蓝、菜心」,是在水里先加入少量油和盐,以便让菜显得油亮,颜色碧绿。然后起油锅,烧热油和豉油、生抽,淋在焯过的菜上面。 优点:蔬菜体积小,加了油,比白水煮更香,口感也更好。 缺点:营养素损失和焯煮陕西儿童医院治疗癫痫病大概费用是多少武汉市治疗小儿癫痫比较好的医院武汉有专治癫痫医院么癫痫病武汉哪家医院能手术治疗武汉看癫痫的医院哪家靠谱