当前位置： 首页 >> 人群养生 “红绿灯饮食法”一日三餐的搭配 2024-08-28 来源： 人气：1 次 红黄绿灯饮食法 根据热量高低，可将食物划分为红灯区、黄灯区和绿灯区。最简单的理解是，绿灯食物是孩子最该摄入的，黄灯食物对身体有益，但吃多也伤身；红灯食物对孩子健康无益。具体如下： 红灯区食物，严格限制。高糖类：各种糖果、甜巧克力、甜饮料、甜点、冰淇淋、炼乳、果酱等，日常饮食调味尽量不加糖和蜂蜜；高脂肪类：油炸食品（炸鸡、薯条、用煎炸方法制作的菜肴等）、含油主食（酥饼、飞饼、葱油饼、油条、麻团、麻花等）、饼干、蛋糕、派、萨其马、锅巴、薯片、烹调油（各种炒菜油）、连肥带瘦的肉（如五花肉、肥牛、肥羊片等）、高脂加工肉类（中式香肠、灌肠、烤肠、培根等）、黄油、奶油、巧克力酱、高脂奶酪等。 黄灯区食物，控制摄入。谷类制品：大米和面粉制成的各种主食品、面包、各种面点小吃、玉米和玉米制品等不加油的粮食制品，只能作为主食在正餐食用，不能作为零食。坚果类食物：花生、各种瓜子、核桃、榛子、巴旦木、开心果、松子、碧根果、夏威夷果等，每天限一小把；花生酱、芝麻酱等限1勺。奶类制品：牛奶、酸奶等，每天限2杯以内；鱼肉蛋类：每天1~2两瘦肉、鱼虾，1个蛋。这类食物摄入的关键在于烹调时不要用油炸、油煎或汪着油的烹调方法。水果类：西瓜、苹果、梨子、橘子、桃、草莓、橙子、菠萝、葡萄等，每天限400克以内。 绿灯区食物，不限食用。无淀粉蔬菜类：各种不含淀粉的蔬菜，无论绿叶菜、根茎菜、茄果类、嫩豆和豆荚类等，在少油烹调的前提下均不限量；含淀粉蔬菜类：吃饭时用它替代主食食用时，可以不限量。例如，用蒸土豆、蒸藕、蒸芋头、煮荸荠等替代一半米饭作为主食，有利于儿童控制体重。血糖反应较低、膳食纤维较高的杂粮和杂豆，如果没有添加油、盐和糖，在正餐食用时不限量。例如，用燕麦粥、红豆粥、八宝粥等替代米饭和馒头做主食，则无需限量，让孩子吃到饱就可以。 合理搭配才能吃得健康 “没有不好的食物，只有不好的做法、不好的搭配”，在范志红看来，运用红绿灯的概念控制饮食，是为了让大家更清晰地分辨和了解食物属性，有选择的搭配。 具体来说包括三方面： 1.高糖、高脂肪食物尽量不吃或少吃。冰淇淋、甜饮料、甜点等食物含糖量超标，极易引起肥胖；油炸食品都是高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高食品”。这些食物中营养成分少，过多食用还会增加饱腹感，影响正餐进食，长期食用，易加大儿童糖尿病、心脏病等发病风险。“以巧克力为例，有些家长认为巧克力好，癫痫病医院哪个较好癫痫病哪家医院好癫痫的治疗费用治儿童癫痫比较好的医院治疗癫痫病好的疗法 TAG: 相关内容 预防小孩多动症 多动症预防注重什么 绝经怎么办 给宝宝进行有规律的抚触 可助其增强免疫力 孩子吃饭的过程就能看出他否养成良好的习惯 宝宝爱出汗怎么办 宝宝出汗多少是正常的？ 九大药方帮孕妇hold住便秘 怎样控制好孩子吃饭量？ 孩子睡觉不踏实怎么办？ 如何让宝宝睡整觉 提高孩子学习注意力的方法有哪些？ 孕期妈妈吃什么让宝宝健康聪明 婴儿的日常护理,多动动对宝宝身体好 怎样成为一个合格的妈妈 孩子学习不好的坏毛病有哪些？怎么改？ 为什么孕妇不能吃土豆 孕妇吃了土豆会怎样 3岁宝宝身高和体重是多少？你家孩子达标了吗？ 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 大姨妈来了头疼怎么办 这到底是不是病 怎么减肚子上的赘肉 宝宝发烧“抽筋” ？家长这样护理就对了！ 女性生理期不能做的八件事 小儿热痱子15个简便疗法！总有一个适合的！ 你绝对万万想不到 妇科“圣药”竟然就是它 腋窝下边那两坨赘肉是咋回事 白带多是什么原因 女人白带多了吃点什么？可以吃点这个！ 宫颈癌的3个早期信号，一定要注意！ 上班族的午饭只是一种将就？吃午餐别犯这3个错误！ 当心这四类妇科疾病会引起腰部疼痛 三伏天给宝宝吃什么好 吃点消暑开胃菜 你的“内分泌失调”很有可能是手机惹的祸！意不意外？ 女人吃什么补血最快，皮肤嫩，衰老慢 宝宝食谱的禁忌问题 补铁食疗推荐 几个保养秘诀让女人更年轻 要如何睡眠更健康 怎样识别白癜风 治疗咽喉肿痛的偏方 小儿急性肺炎有啥症状 霉菌性肺炎的饮食宜忌 9种情况不能同房 锌对人体重要作用 油性肌肤护理误区 产妇不能吃这些食物 衣原体感染的病因是什么 有哪原因些造成孕期水肿 尿酮体的注意事项有哪些 结肠癌保健方法有哪些 心房颤动有哪些治疗方法 婴儿脸过敏怎么处理 食管损伤的检查 肌肤保湿补水有妙招 白细胞低怎样治疗 气管炎会发生传染吗 自制祛斑面膜祛斑 甲醛超过多少算超标 皮肤过敏患者的饮食禁忌 超声波洗牙过程 宝宝性格内向怎么解决 脚臭由什么引起的 夏季护肤3重点 冬季取暖小心几大误区
红黄绿灯饮食法 根据热量高低，可将食物划分为红灯区、黄灯区和绿灯区。最简单的理解是，绿灯食物是孩子最该摄入的，黄灯食物对身体有益，但吃多也伤身；红灯食物对孩子健康无益。具体如下： 红灯区食物，严格限制。高糖类：各种糖果、甜巧克力、甜饮料、甜点、冰淇淋、炼乳、果酱等，日常饮食调味尽量不加糖和蜂蜜；高脂肪类：油炸食品（炸鸡、薯条、用煎炸方法制作的菜肴等）、含油主食（酥饼、飞饼、葱油饼、油条、麻团、麻花等）、饼干、蛋糕、派、萨其马、锅巴、薯片、烹调油（各种炒菜油）、连肥带瘦的肉（如五花肉、肥牛、肥羊片等）、高脂加工肉类（中式香肠、灌肠、烤肠、培根等）、黄油、奶油、巧克力酱、高脂奶酪等。 黄灯区食物，控制摄入。谷类制品：大米和面粉制成的各种主食品、面包、各种面点小吃、玉米和玉米制品等不加油的粮食制品，只能作为主食在正餐食用，不能作为零食。坚果类食物：花生、各种瓜子、核桃、榛子、巴旦木、开心果、松子、碧根果、夏威夷果等，每天限一小把；花生酱、芝麻酱等限1勺。奶类制品：牛奶、酸奶等，每天限2杯以内；鱼肉蛋类：每天1~2两瘦肉、鱼虾，1个蛋。这类食物摄入的关键在于烹调时不要用油炸、油煎或汪着油的烹调方法。水果类：西瓜、苹果、梨子、橘子、桃、草莓、橙子、菠萝、葡萄等，每天限400克以内。 绿灯区食物，不限食用。无淀粉蔬菜类：各种不含淀粉的蔬菜，无论绿叶菜、根茎菜、茄果类、嫩豆和豆荚类等，在少油烹调的前提下均不限量；含淀粉蔬菜类：吃饭时用它替代主食食用时，可以不限量。例如，用蒸土豆、蒸藕、蒸芋头、煮荸荠等替代一半米饭作为主食，有利于儿童控制体重。血糖反应较低、膳食纤维较高的杂粮和杂豆，如果没有添加油、盐和糖，在正餐食用时不限量。例如，用燕麦粥、红豆粥、八宝粥等替代米饭和馒头做主食，则无需限量，让孩子吃到饱就可以。 合理搭配才能吃得健康 “没有不好的食物，只有不好的做法、不好的搭配”，在范志红看来，运用红绿灯的概念控制饮食，是为了让大家更清晰地分辨和了解食物属性，有选择的搭配。 具体来说包括三方面： 1.高糖、高脂肪食物尽量不吃或少吃。冰淇淋、甜饮料、甜点等食物含糖量超标，极易引起肥胖；油炸食品都是高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高食品”。这些食物中营养成分少，过多食用还会增加饱腹感，影响正餐进食，长期食用，易加大儿童糖尿病、心脏病等发病风险。“以巧克力为例，有些家长认为巧克力好，癫痫病医院哪个较好癫痫病哪家医院好癫痫的治疗费用治儿童癫痫比较好的医院治疗癫痫病好的疗法