尿酸偏高一般指血尿酸水平超过正常范围的上限。尿酸偏高的人群应限制摄入高嘌呤、高脂肪、高糖、高钠盐的食物，还应避免饮酒等。

1、高嘌呤食物。尿酸是嘌呤分解代谢的产物。尿酸偏高的人群禁食动物内脏、浓肉汤、香菇、芦笋、海鲜等含嘌呤较高的食物。否则，将会导致血液中的尿酸含量进一步升高。

2、高脂肪食物。脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用，故尿酸偏高的人群应避免摄入肥肉、油炸食品等高脂肪食物。

3、高糖食物。尿酸偏高的人群还需要控制总能量，不宜进食过多含糖饮料和糖分（尤其是果糖）含量高的水果，如桂圆、荔枝、柿子等，以免使血尿酸水平升高。

4、高钠盐食物。钠盐含量过高的食物，如咸菜等，可能会干扰尿酸代谢，故尿酸偏高的人群不宜食用。

5、酒。酒精不仅增加尿酸合成，而且使血乳酸浓度升高，抑制肾小管分泌尿酸，造成肾脏排泄尿酸减少。因此，尿酸偏高的人群还应避免饮酒及含酒精的刺激性饮品，如啤酒、白酒、伏特加等。

日常生活中，尿酸偏高的人群宜吃低嘌呤、低脂肪和富含维生素、矿物质的食物。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食

胡萝卜、茄子、丝瓜、芹菜

慎食食物

水果肉蛋奶水产零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物

桂圆、荔枝、柿子、石榴

更多建议

尿酸偏高的人群除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：

1、减重，以接近或稍低于理想体重为目标。需要注意的是，减重应循序渐进，以免引起体脂分解，产生大量酮体，抑制尿酸排泄。

3、注意休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜和劳累。

4、平日需进行适当、规律的运动，但应避免剧烈运动。

5、多饮水，每日饮水量要在2000ml以上，以利于尿酸排出。

6、戒烟，避免主动和被动吸烟。

7、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的药物，建议及时和医生沟通，必要时可在医生指导下更换药物。

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