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推荐七款秋季养生汤

2024-09-20

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进入秋季,天气渐凉,也多变,早晚温差大,时而阴时而晴,这个时候是人们免疫力低下的时候,所以在这个时候要注意养生,做好秋季养生,大家都知道在秋季饮食在清淡,可以适当多吃些粥与汤,有益于肠道消化,那秋季养生汤都有哪些?现在就随小编一起来看看吧!   香菇鸡翅汤   原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。   做法:   1、鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂   2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状   3、锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去   4、大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟   功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效   五指毛桃煲乌骨鸡汤   原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。   做法:   1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中   2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中   3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时   4、汤上桌前下适量的盐调味。   功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。   沙参百合润肺汤   原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。   做法:   1、先将无花果,洗干净,对半剖开   2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净   3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用   功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。   炙百部红枣白鸽汤   原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。   做法:   1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核   2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净   3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。   此量可供1-2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。   功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰

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